728 X 90

Reform élelmiszerek, egészséges hozzávalók az ünnepi készülődéshez

By Frizura & Szépség

Ma már szerencsére mindenki be tudja szerezni a reform élelmiszereket és lehetősége van egészségesen étkezni. Nem kell értük messzire sem menni, a legtöbb üzlet polcain és például az Internetpatika webáruházban is megtaláljuk őket. Most mutatunk néhány alap élelmiszert, amelyek méltán érdemelték ki az egészséges jelzőt.

reform-elelmiszerek-kep-kicsi

Célunk elsősorban az egészséges életmód elérése legyen, és ne a fogyni vágyás. Együnk valódi ételeket, kerüljük az iparilag feldolgozott alapanyagokat! Fontos, hogy minden nap fogyasszunk lassan felszívódó szénhidrátot tartalmazó ételeket, hiszen ezek lassabban és kisebb mértékben emelik a vércukorszintet. Iktassuk be a rostokat minden étkezésünkbe! Fogyasszunk sok-sok zöldséget (legalább 3-szor naponta), frissen, sütve vagy grillezve! Kevés bennük a kalória, nem tartalmaznak zsiradékot, ellenben lassú felszívódású szénhidrátot igen. Kerüljön a tányérunkra belőlük minden étkezés során, és együnk naponta legalább egyszer szezonális gyümölcsöt. Kerüljük a cukros ételeket, italokat, hiszen ezek csak a súlygyarapodásukra vannak jó hatással, szervezetünk méregként kezeli őket. Védjük egészségünket, és tegyünk érte nap mint nap!

Édesítés: fehércukor helyett finomítatlan xilitet, steviát, eritritet vagy stevia-eritrit keveréket használjunk. Legyünk óvatosak a nem természetes édesítőkkel. A méz is egészséges, de bizonyos betegségek esetén nem ajánlott.

Sütés, sűrítés: a hagyományos, fehér liszt helyett válasszunk egészségesebbet! Használhatunk például teljes kiőrlésű liszteket (búza, rozs), hajdinalisztet, köleslisztet, zablisztet, árpalisztet, durum vagy alternatív magőrleményeket, mandulalisztet, gesztenyelisztet, kókuszlisztet vagy speciális sütőmixeket.  Ezek mind-mind kedvező élettani hatással bírnak.

Zsiradékok: ezen a téren is fontos az egészségtudatosság. Fontos, hogy hevítéshez az erre a célra való olajat vegyük és pl. ne extra szűz olívaolajat használjunk. Sütéshez és főzéshez nagyon ideális a ma nagyon népszerű kókuszolaj. A salátákhoz nagyon jók a hidegen sajtolt olajak, mint az extra szűz olívaolaj, mákolaj, tökmagolaj, lenmagolaj, dióolaj. Nagyon finomak még vaj helyett is a reggelihez.

Köreteink is lehetnek egészségesek! A barnarizs vagy Basmati rizs bőven tartalmaz csontépítő magnéziumot, immunrendszer erősítő antioxidánst és szelént. A klasszikus fehérrizst rengeteg egészséges gabonafélével helyettesíthetjük, sőt elkészítési idejük is jóval kevesebb! Lássunk néhányat: kuszkusz, bulgur, qinoa, hajdina, árpagyöngy, köles. Ma már a tésztakedvelők is számos nem fehérlisztből készült lehetőséggel találkozhatnak: durum és teljes kiőrlésű tészta.

Tejek: Ha nem bírjuk a tejet, akkor erre is számos megoldás van, hogy kedvenc reggeli tejes kávénkat mégis megengedhessük magunknak, pl. mandulatej, kókusztej, rizstej, zabtej vagy ezek keveréke. Sok változat van a piacon, ki kell tapasztalni, hogy nekünk melyik válik be. Készíthetünk is házi kókusztejet, ha veszünk kókuszreszeléket, és vízben áztatjuk egy ideig.

Reggelire válasszuk zabot, amely a gabonafélék közül az átlagosnál nagyobb fehérje- és zsírtartalmával emelkedik ki. Továbbá kitűnő választás az árpapehely, lenmagpehely, amely gazdag rostban, ennek köszönhetően tisztán tartja a beleket, segíti az emésztést. Továbbá: kölespehely, hajdinapehely.

Az egészséges és tudatos étkezés nem zárja ki az édesség fogyasztását és a finomságokat. Kísérletezzünk bátran az egészséges alapanyagokkal! Próbáljuk ki speciális pudingporokat, amelyek nem tartalmaznak tartósítószert, mesterséges aromát, édesítőszert és szóját. A Chia mag is nagyon népszerű manapság, amelyből finom puding készíthető.

Az olajos magvak is egészséges nassolnivalók, kiváló fehérjeforrások, rostban és szívbarát zsírban gazdagok (napi 1-2 maroknyi mennyiség ajánlott). Az aszalt gyümölcsökkel legyünk óvatosak! Figyeljük a csomagolást! Kénezetlen és cukrozatlan termékeket válasszunk!

Kárpátiné Boross Nóra

Az Internetpatika webáruházban kedvünkre lehet válogatni az egészséges alapanyagokból és finomságokból!

reform-elelmiszerek

Forrás és kép: www.internetpatika.hu


[an error occurred while processing the directive]

Leave A Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hírlevél regisztráció

Frizura és szépség

Jazmin Communications

Jazmin Communications

Jooble

Jooble