Vanília a fűszerek királynője
Varázslatos fűszer, összetéveszthetetlen ízzel és fantasztikus illattal. Kevesen tudják, hogy a vanília trópusi növény – orchidea, és csak évente egyetlen napig virágzik. És azt sem tudja mindenki, hogy a friss vaníliarúd zöld, nem pedig fekete.
A fűszerek királynője – A vaníliát a fűszerek királynőjeként emlegetik és a világ legdrágább fűszerei közé sorolják. A Madagaszkár- és Mauritius-szigetekről származó igazi vanília – a Bourbon – a legjobb minőségűek közé tartozik, a mindennapokban azonban az Indonéziában és Vietnamban is termesztett Tahiti vaníliát is használjuk. A szedése és a feldolgozása is kézzel történik, hagyományos módszerrel fermentálják és szárítják, végül pedig legtöbbször csak 8 hónap elteltével kerül az üzletekbe.
Afrodiziákum vagy gyógyszer? – Összetéveszthetetlen ízének és illatának köszönhetően a vaníliát elsősorban az élelmiszeriparban hasznosítják. Az indiánok azonban nem csak fűszerként alkalmazták, hanem afrodiziákumnak tartották és gyógyszerként is használták. Úgy tartják, hogy a vanília méregtelenítő és antimikrobiális hatással is bír, ezért emésztési zavarok, láz, fogszuvasodás és bőrproblémák esetén is hatásos. Ennek ellenére manapság a népi gyógyászatban nem igazán érvényesül. Egyedülálló illatának köszönhetően azonban nagy szerepe van az aromaterápiában – eredményes fáradtság ellen, nyugtat, kellemes érzéseket kelt és felébreszti az érzékeket, emiatt a kozmetikai termékeknek is kedvelt összetevője. Megtalálható parfümök illatkompozíciójában, testápolók, tusfürdők, ajakbalzsamok illatában.
Vaníliás tippek:
A vaníliás ajakápolók természetes összetevőinek köszönhetően rendkívülien gondoskodnak ajkunkról. A természetes olajok és a shea vaj táplálják az ajkakat, amelyek így lágyak és hidratáltak, a vaníliának köszönhetően pedig bódító illatúak lesznek.
A fagyos téli időjárás alaposan próbára teszi a bőrünket. Kényeztessük azt vanília illatú nyugtató zuhannyal. A selyemkivonatot tartalmazó összetétel puhává és hidratálttá varázsolja a bőrt.
Közvetlenül a zuhany után az olajokat tartalmazó, újabb vaníliás örömöt nyújtó testápolóval kényeztessük a bőrünket. A mandulaolaj rugalmassá teszi és finom vanília-mandula illattal vonja be a bőrünket.
Forrás: NIVEA
Vélemény, hozzászólás?