A zöld gyógyító – a kivi

By Frizura & Szépség

A téli hónapok egyik kedvenc vitamindús gyümölcse a kivi. Együnk belőle minél többet, hiszen rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz!

Kínai egres

Ez a kis szőrös gyümölcs lugasokban nő, Dél-Kína nemzeti kincse, melynek eredeti neve kínai egres. A 20. század közepén a melonette (dinnyécske) névre hallgatott, majd az ötvenes évek végén kiwigyümölcsre keresztelték. Ez az elnevezés az Új-Zélandon őshonos kivi madár nevének átvétele.

Vitaminok és tápanyagok tárháza

C-, E- és K-vitaminban gazdag, folát- és flavonoid-tartalma magas. Annyi kálium található benne, mint a banánban. Béta-karotinban és rostanyagokban bővelkedik, magnézium-, réz- és foszfortartalma kiemelkedő. Erősíti az immunrendszerünket, így rendszeres fogyasztásával elkerülhetjük a meghűléses megbetegedéseket. Véd a légzőszervi problémák (asztma, köhögés, zihálás) ellen. Fogyasztásával megőrizhetjük bőrünk egészségét és szépségét. Jótékonyan hat emésztőrendszerünkre. Szemünk egészségét is védi, fenntartható vele az éleslátás. A tanulmányok szerint az időskori látászavarok és a vakság kialakulása a makula sorvadása miatt jön létre. Napi egy kivi elfogyasztása 35 százalékkal csökkenti a folyamat kialakulásának kockázatát. Segíti a vas felszívódását, így a vérszegények kedvelt gyümölcse. Hozzájárul az öregedési folyamatok lassításához. A táplálkozási szakemberek szerint egy szem kivi 70 milligramm C-vitamint tartalmaz, többet, mint egy narancs. A napi kivifogyasztás hozzájárul a magas vérnyomás csökkentéséhez, szinten tartja a szívritmust.

A kivi az alacsony glikémiás indexszel rendelkező gyümölcsök közé tartozik, ami azt jelenti, hogy alacsony a cukortartalma. Mivel nem növeli a vércukorszintet a cukorbetegek is fogyaszthatják. A kivi gazdag rostokban, ezért napi rendszerességgel fogyasztva megelőzi a székrekedést és az emésztési zavarokat. Alvászavarral küszködők számára is ajánlják a rendszeres kivifogyasztást, hiszen gyorsítja az elalvást, javítja annak hatékonyságát, valamint meghosszabbítja az alvás időtartamát.

Kárpátiné Boross Nóra

Fotók: www.kepguru.hu